| 巧克力曲奇、蔓越莓曲奇、红茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 180克 | 巧克力曲奇、蔓越莓曲奇、红茶曲奇热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于听音乐1505分钟消耗的热量...60 | |||||
巧克力曲奇、蔓越莓曲奇、红茶曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、鸡蛋黄（3只）、细砂糖（90克）、低筋面粉（225克）、蔓越莓（50克）、可可粉（20克）、杏仁片（30克）、红茶（1小包）
1/9. 秤好所有的原料，黄油室温软化成牙膏状
2/9. 黄油软化后加糖用手动打蛋器揽打，至颜色发白、体积变大
3/9. 分3次加蛋黄，继续打发，直至蛋黄完全吸收
4/9. 筛入低筋面粉、用刮刀拌均匀
5/9. 分成3等份分别加入红茶、蔓越莓、杏仁片和可可粉
6/9. 搓成长条由保鲜膜包好放入模具中定形，入冰箱冷冻1小时以上直到冻硬
7/9. 切成0.5厘来厚的小块，排入烤盘中
8/9. 烤箱170度预热好后放入烤盘开烤170度烤15——23分钟
9/9. 四周上色时即可关掉烤箱取出，晾凉后装入密闭容器中保存，美味又着眼的下午小茶点就做好了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 巧克力曲奇、蔓越莓曲奇、红茶曲奇热量1505 千卡
- 脂肪147.42 克
- 蛋白质22.62 克
- 碳水化合物21.67 克
- 钠41.3 毫克
- 钙299 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾744 毫克