粉丝鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
总量 | 378克 | 粉丝鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
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1/4. 鲍鱼去内脏洗净,用刀开花备用,粉丝用开水泡下,折少许粉丝卷下分别装入鲍鱼壳内,剩下的粉丝铺底。
2/4. 放上鲍鱼,放少许盐和味精奄制一下,让它入味
3/4. 蒸10分钟左右,上锅之前先散上原先准备好的芹菜粒和红椒
4/4. 再淋上用蒜蓉和酱油爆香的酱汁
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、促进生长发育、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、牛肝、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;