西红柿牛肉意大利面的热量和减肥功效

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西红柿牛肉意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
意大利面	克	162千卡	54千卡	1.54克	1.4克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
总量	1209克	西红柿牛肉意大利面热量/卡路里751千卡
热量751千卡，相当于下坡滑雪150分钟消耗的热量...300

西红柿牛肉意大利面的做法共8个步骤

意大利面（300克）、西红柿（1个）、胡萝卜（半个）、洋葱（半个）、芝士（1片）、牛肉（2两）、牛奶（1盒）、盐（1勺）、黑胡椒（适量）、番茄酱（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、黄油（15克）

1/8. 【准备】不完全食材大集合！

2/8. 【切肉末】将牛肉剁成肉末，加入适量酒、盐、生粉拌匀。

3/8. 【切丁】将胡萝卜、洋葱、西红柿都去皮切成丁备用。

4/8. 西红柿去皮小窍门：在西红柿上划十字，在沸水中滚1分钟就很好剥皮啦！

5/8. 【煮面】锅中水沸后下入意面，加1勺盐。继续煮7-8分钟将面捞出过凉水，后滴入几滴橄榄油防止粘连。
PS：判断意面是否熟了：用筷子或手可轻松将面掐断即可。

6/8. 【炒肉末】锅洗净下黄油，黄油化了之后下牛肉末，炒至断生即可盛出。

7/8. 【炒酱汁】锅中剩下的油炒胡萝卜，快熟时下入洋葱和西红柿，待出现汁水时下入牛肉翻炒，再加入盐、适量番茄酱、一片芝士片和半盒牛奶，过1-2分钟即为意面酱汁。

8/8. 【出锅】将酱汁倒在意面上，撒上现磨的黑胡椒，就可以开吃啦！

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、降血压、生津止渴等功效；可与芹菜、卷心菜、菜花搭配；与土豆、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、蜂蜜、绿豆芽搭配；与柚子、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、杀菌消炎等功效；可与小米、火腿、西葫芦搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、促进康复、止渴止涎等功效；可与草菇、土豆、香菇搭配；与红螺、木耳菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；