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尖椒酿

尖椒酿的热量和减肥功效

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尖椒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
卷心菜22千卡22千卡1.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量504尖椒酿热量/卡路里410千卡
压腿 热量410千卡,相当于压腿164分钟消耗的热量...150

尖椒酿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

尖椒(3个)、肉馅(100克)、木耳(8朵)、卷心菜(100克)、鸡蛋(1个)、大蒜(3瓣)、姜粉,孜然粉,花椒粉,盐,味素(少许)、生抽,蚝油(适量)
尖椒酿的做法图解1

1/5. 尖椒洗净切段

尖椒酿的做法图解2

2/5. 木耳切碎,卷心莱切碎。

尖椒酿的做法图解3

3/5. 把木耳,卷心菜,肉馅,鸡蛋,蒜,姜,花椒粉,孜然粉,蚝油,盐,味素一起顺时针搅拌

尖椒酿的做法图解4

4/5. 把搅好的馅放入尖椒段内,放入蒸锅

尖椒酿的做法图解5

5/5. 开锅后上汽后蒸15分钟,出锅,用生抽和蚝油做芡汁淋在上面即可

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、预防高血压、治疗高血压等功效;可与基围虾、鳕鱼、花菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、滋肝阴等功效;可与豆腐皮、扁豆、韭菜搭配;与海螺、杏、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、补气血、轻身强智等功效;可与鲫鱼、草鱼、枣搭配;与萝卜、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与樱桃番茄、西红柿、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效;可与茼蒿、圆生菜、牡蛎 搭配;与地瓜、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 尖椒酿热量410 千卡
  • 脂肪24.84 克
  • 蛋白质34.16 克
  • 碳水化合物17.87 克
  • 237.4 毫克
  • 147 毫克
  • 4.5 毫克
  • 833 毫克

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