鸡肉紫菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 343克 | 鸡肉紫菜卷热量/卡路里440千卡 | |||
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1/9. 鸡胸肉打成茸。
2/9. 加入盐,葱末,姜末拌匀备用。
3/9. 鸡蛋打匀。
4/9. 摊成蛋饼。
5/9. 紫菜泡发。
6/9. 把鸡肉茸均匀的平铺在蛋饼上。
7/9. 再铺一层紫菜。
8/9. 卷成卷,上锅蒸10-15分钟。
9/9. 晾凉,切片。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、止白带等功效;可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配;与菊花、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效;可与排骨、蜂蜜、五花肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与干贝、百合、银鱼搭配;与柿子、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;