无泡打粉超松小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
马铃薯淀粉 | 克 | 389千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 281克 | 无泡打粉超松小馒头热量/卡路里1061千卡 | |||
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1/5. 黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器打发,打到颜色变淡,体积增大
2/5. 分三次加入鸡蛋液,用电动打蛋器打匀,打鸡蛋碗要无水无油
3/5. 把粉类筛入,用刮刀搅匀,用手揉成团,成团即可,不要揉太久
4/5. 揉成小球,放烤盘,也可以弄成其他形状,我搓到后来实在不想弄了就切成条状,没想到女儿就喜欢条状,主要好拿
5/5. 烤箱预热175度,上下火,中层,烤15分钟左右,上色即可,放凉密封保存
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、养颜、改善视力等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与橘子、番茄酱、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效;可与牡蛎 、茼蒿、香椿搭配;与桔子、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效;