| 初体验一两种做法新尝试热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 36克 | 初体验一两种做法新尝试热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于钓鱼13分钟消耗的热量...180 | |||||
初体验一两种做法新尝试的做法共6个步骤
食材主料/辅料
桂花（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 摘来新鲜桂花，手一颗颗摘最好，我懒，十分钟摘了这么多
2/6. 回来役很费事，剔除杂质用了好长时间
3/6. 这是挑干净的桂花，麻麻说不洗，直接用糖腌，我这洁癖加上强迫症的娃真心接受不了，洗
4/6. 干净盆里放水，加入两勺盐，倒入桂花，用筷子顺时针搅拌，甩掉杂质和灰尘，因为初次做，怕泡时间长会影响香味
5/6. 用豆浆机过滤筛捞起桂花，这样可以避免杂质在渗进来，晾干，我下面铺了块纱布，悬空晾，据说晒会破坏香味
6/6. 做了两种，左边是晾干后用盐腌制后一层糖一层桂花封装，弊端:盐腌后会大量出汁，虽然去除涩味，但汁水都被挤掉，可想而知这桂花糖也不会怎么样;右边是晾干直接一层糖一层桂花腌制，顶层放了点盐，据说放盐是提出糖味，初体验，只有尝过成品才知道结果，最后一层厚厚的糖封顶，待成品出来再做对比做总结
食材功效信息
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、平肝、寒破结等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
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营养信息
- 初体验一两种做法新尝试热量39 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物26 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克