| 牛肉豆腐面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 100克 | 牛肉豆腐面热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于棒球25分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉豆腐面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、香菜（50克）、蘑菇（50克）、老干妈豆瓣酱（一小勺）、食盐（适量）、酱油（一勺）、芝麻油（一勺）、油豆腐（100克）、面条（100克）
1/6. 把菜洗干净
2/6. 把切好的肉放入酱油，盐芝麻油等调味。
3/6. 把一个小时后，开始烧水，把水烧热，下拌好的牛肉，煮半小时就好，因为这个面是在宿舍煮的，在家的话，煮牛肉更快
4/6. 等牛肉快煮好时放入蘑菇，豆腐，过5分钟下香菜，不要烫太久。
5/6. 用另一口烧杯煮面条，大概十分钟就好了，喜欢吃筋道一点的面条就过一下冷水。
6/6. 最后用小刀在煮好的油豆腐上刮十字口，然后把牛肉和香菜塞进油豆腐里，就可以啦，啊，好好味呀！我不是来拉仇恨的，^_^
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚养血、止渴止涎等功效；可与菜花、鸡蛋、洋葱搭配；与橄榄、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉豆腐面热量125 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克