泰式咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 440克 | 泰式咖喱虾热量/卡路里314千卡 | |||
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1/6. 买来海虾洗净备用
2/6. 用小刀切虾背挑虾线。去头去壳!
3/6. 用鸡蛋清、淀粉,黑胡椒,盐抓匀腌制半小时左右。
4/6. 青椒红椒切块,洋葱切末,姜丝备用。
5/6. 用半罐椰浆就够了,咖喱一半就够
6/6. 锅热到油、油温六成下姜丝,洋葱末,抄香放虾仁,虾仁变色快熟放青椒红椒,咖喱块,椰浆半罐,食物开始变浓稠,加适量水,中火勤翻炒至浆糊状,就可以出锅了,成盘挤几滴柠檬汁鲜美呀
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与大葱、茄子、芹菜搭配;与南瓜、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、促消化等功效;可与火腿、牛肉、羊排搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;