| 酱炖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 606克 | 酱炖茄子热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于伐木工作89分钟消耗的热量...300 | |||||
酱炖茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、茄子（2个）、东北大酱（2勺）、食用油（适量）、玉米淀粉（适量）
1/3. 把茄子花刀，然后把剁好的肉馅放入
2/3. 热油下锅，待肉变色，加入大酱，放水！
3/3. 差不多熟了，勾芡出锅！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、清热解暑、治胃癌等功效；可与明虾 、北极虾、肥牛搭配；与螃蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱炖茄子热量447 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠106.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾573 毫克