| 爆炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 爆炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于下坡滑雪14分钟消耗的热量...300 | |||||
爆炒空心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心菜（一把）、干辣椒、蒜（适量）、盐、鸡精、生抽（适量）
1/4. 空心菜去叶，洗净切断！{菜场有专门卖去叶的}
2/4. 备好蒜和干辣椒
3/4. 热锅凉油，放入蒜和干辣椒炒出香味，放入空心菜爆炒放少量生抽，盐，鸡精炒时间不宜过长(切记炸干辣椒和蒜的时候不要大火不然糊了)
4/4. 出锅了，清脆爽口空心菜
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、降脂减肥、防癌等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒空心菜热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克