薏米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
总量 | 1225克 | 薏米排骨汤热量/卡路里1985千卡 | |||
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1/1. 冬瓜去皮切块洗净,排骨过水去除浮沫捞出,黄豆、薏米洗净,鲜香菇的话去根洗净,干的香菇要提前半天泡发洗净,然后全部放入高压锅内,放入适量的盐,选择煲汤功能即可。不用高压锅的,黄豆和薏米都要提前半天泡好,这样省火易煮。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、止消渴等功效;可与萝卜、山楂、海带搭配;与甘草、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、抗癌、防癌等功效;可与杨桃、板栗、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、防止血管硬化、健脾等功效;可与茄子、鸡蛋、燕麦片搭配;与酸奶、洋葱、核桃相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、预防高血压、预防贫血等功效;可与草鱼、莴笋、马蹄搭配;与野鸡、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、润肤美容、清热化痰等功效;可与大花蟹、五花肉、口蘑搭配;与山竹、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;