| 蒜爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 蒜爆羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于按摩230分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜爆羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1块）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 选取一块羊腿肉
2/4. 把羊肉切成小片，放入料酒、胡椒面、盐、糖、黄酒，腌制20分钟，备用。
3/4. 切蒜片，切姜片，切葱花备用
4/4. 先将腌制好的羊肉放入油锅中翻炒至变色，用盘盛出备用，再重新起锅，在油里放入花椒、大料，炸一会将花椒大料剔除，再到油热时加入葱姜蒜，炒出蒜香加点醋，然后加入羊肉，加入料酒，酱油，糖，翻炒至熟，装盘，香喷喷的蒜爆羊肉出锅了。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、益气补虚、生肌健力等功效；可与香菜、豆腐、白果搭配；与奶酪、首乌、栗子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜爆羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克