羊肉酸菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
总量 | 1117克 | 羊肉酸菜炖粉条热量/卡路里2685千卡 | |||
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1/4. 备好食材!
2/4. 因为酸菜很吸油,要多放点油,呛锅!
3/4. 放入酸菜,加水,可以放个浓汤煲,要多加水,开锅后放入冻豆腐,慢炖15分钟左右!
4/4. 加点盐,鸡精调味!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、生肌健力、疗肺虚等功效;可与香菜、白果、刀豆搭配;与半夏、板栗、奶酪相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃、大便秘结等功效;可与鸭腿、板鸭、腊鸭腿搭配;与柿饼、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、健脾胃、瘦身等功效;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有清热解毒、润燥生津、乳汁不足等功效;