家常黄油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
总量 | 670克 | 家常黄油饼热量/卡路里2531千卡 | |||
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1/2. 黄油隔水软化,略放凉倒入面粉中,加盐糖酵母泡打粉,酸奶,水,揉成面团,硬度和平时烙饼一样就行
2/2. 盖上保鲜膜自然发效两三个小时,时间再长些也可以,平底锅放少量油,烙熟
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、帮助消化、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;