| 椰蓉小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 粘米粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 370克 | 椰蓉小酥饼热量/卡路里1920千卡 | |||
 热量1920千卡，相当于滑雪274分钟消耗的热量...420 | |||||
椰蓉小酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、粘米粉（15克）、糖粉（70克）、全蛋液（1.5大勺）、黄油（125克）、椰蓉或椰丝（30克）
1/9. 黄油室温软化 筛入糖粉
2/9. 打蛋器打发黄油 打至颜色变浅 蓬松轻盈状
3/9. 加入蛋液 并用打蛋器搅拌至完全融合防止水油分离
4/9. 如图所示
5/9. 筛入低筋粉及粘米粉并加入椰蓉或椰丝
6/9. 用刮刀搅拌均匀
7/9. 装入裱花袋 挤在铺好锡纸或油纸的烤盘中
8/9. 一切就绪终于可以放烤箱啦^_^ 上下火180度十分钟左右 时间依自己烤箱温度而定 看好咯 千万别糊啦
9/9. 放凉就可以开吃啦 浓浓的椰香那么的酥酥 好喜欢吖 吃不完要装盒盖盖儿哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止烦、和五脏等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、润肺生津等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治喉痛、清热解毒等功效；可与荠菜、生菜、海虾搭配；与桔子、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
