霸王花瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
霸王花 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
总量 | 350克 | 霸王花瘦肉汤热量/卡路里684千卡 | |||
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1/3. 1,瘦肉切大块,飞水待用
2/3. 2,霸王花泡发,清洗干净
3/3. 3,所有材料入锅,大火烧开,小火慢炖2小时即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、解热毒等功效;可与莴笋、魔芋、木瓜搭配;与雪花梨、何首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;
霸王花的热量326千卡(每100克);具有止气痛、清热润肺、止咳等功效;