绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
总量 | 100克 | 绿豆糕热量/卡路里329千卡 | |||
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1/8. 将绿豆洗净,放在水中浸泡过夜,泡至皮被胀破。
2/8. 抓起绿豆,用双手轻搓,用清水漂洗冲走绿豆皮,大部分会去掉皮,剩余少数未脱落的可以用手摘除掉。
3/8. 将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸约20分钟.
4/8. 蒸好后放搅拌机里面搅拌成半粉状的蓉。喜欢细腻的可以过筛。
5/8. 加入炼奶和蜂蜜。
6/8. 拿一些绿豆蓉团成圆球。
7/8. 装入模具。
8/8. 按压出形状后提起模具即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、清暑益气、抗过敏等功效;可与豇豆、黑米、西瓜搭配;与圣女果、番茄、棒子相克,同食可能会引起不适;