豉香蒸排骨的热量和减肥功效

1/12. 排骨剁小块，泡入清水中大约1小时，用手不断揉捏排骨洗净血水，洗净后的排骨沥干水分，姜、蒜切末。

2/12. 排骨中加入白胡椒粉。

3/12. 加入盐，搅拌均匀。

4/12. 加入糖，搅拌均匀。

5/12. 加入油，搅拌均匀。

6/12. 加生粉，搅拌均匀。

7/12. 加入蒜末，姜末。

8/12. 加入豆豉，搅拌均匀。

9/12. 淋入生抽，搅拌均匀。

10/12. 加入蚝油，搅拌均匀，腌制30分钟。。

11/12. 锅中放水大火烧开，将腌好的排骨放入盘中蒸30分钟。