| 蘑菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 蘑菇炒鸡蛋热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于健美操21分钟消耗的热量...480 | |||||
蘑菇炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（300克）、鸡蛋（4个）、盐（5克）、鸡精（3克）、葱（切丝适量）、姜（切沫适量）
1/3. 蘑菇洗净备用，葱姜切沫备用，鸡蛋打散。
2/3. 锅烧干，加油烧热，葱姜爆香，将备好的鸡蛋加入锅中翻炒至成型
3/3. 鸡蛋炒好后加入蘑菇翻炒2分钟，加入适量水焖煮10分钟，加入盐、鸡精出锅装盘。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、止咳化痰、预防肿癌等功效；可与火腿、鲫鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效；可与紫菜、菠菜、玉米搭配；与菠萝、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒鸡蛋热量165 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克