| 虾仁杂蔬炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 虾仁杂蔬炒面片热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于念书94分钟消耗的热量...88 | |||||
虾仁杂蔬炒面片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
手剥虾仁（200克）、青辣椒（三个小的）、面片（100克）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（三个）、葱花（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鱼露（适量）、料酒（适量）
1/7. 材料准备齐全
2/7. 鸡蛋打散在平底锅上摊饼切成丝
3/7. 各种蔬菜洗干净后切丝，虾仁泥肠挑掉
4/7. 在平底锅上放少量的油，蔬菜油锅先炒下，然后放虾仁后再炒，放料酒、盐
5/7. 面片放滚水中烧熟，水里放点盐和滴几滴食用油，这样出来的面片不会沾住，而且颜色也比较白
6/7. 捞出面片淋干，加进去一起炒，放蛋皮，葱花，鱼露，生抽调味
7/7. 出锅，加上薄荷叶装饰，简单又美味的菜，你看了是不是食欲大增呀？
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效；可与豆浆、香菇、鳕鱼搭配；与水萝卜、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效；可与肥牛、青椒、荠菜搭配；与牛奶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁杂蔬炒面片热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克