| 芝麻花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 茶油 | 克 | 494千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 217.5克 | 芝麻花生酥热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于剧院工作345分钟消耗的热量...180 | |||||
芝麻花生酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、小苏打（1克）、泡打粉（1.5克）、茶油（55克）、鸡蛋清（20克）、糖粉（40克）、花生仁（50克）、芝麻（15克）
1/5. 鸡蛋液、糖粉、茶油放入盆子混合均匀
2/5. 面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀
3/5. 将粉粉筛入液体混合盆里，拌匀成面粉泥
4/5. 将花生、芝麻用料理机稍微打碎后拌入面粉泥中
5/5. 拌匀后用量勺直接舀出按紧就成型啦！懒人定型好帮手！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
茶油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有催乳、通便、护肤美容等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 芝麻花生酥热量1036 千卡
- 脂肪110.8 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物218.27 克
- 钠27494.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾158 毫克