| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于桑拿314分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、香醋（适量）
1/6. 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2/6. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3/6. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4/6. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5/6. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6/6. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效；可与海带、洋葱、南瓜搭配；与百合、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克