| 小白菜豆腐虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 640克 | 小白菜豆腐虾仁热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于槌球155分钟消耗的热量...150 | |||||
小白菜豆腐虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小白菜（五棵）、大虾仁（10个左右）、嫩豆腐（适量（我用了一小块））、鸡蛋（2个）、盐（一勺半）
1/5. 小白菜焯水一分钟；捞出切段备用（奶油白菜不用焯水哦；嫩豆腐切小块；两个鸡蛋打碎；备用！
2/5. 锅里放油，油热后放入打好的鸡蛋翻炒至金黄后加四小碗水！
3/5. 水开后，放入切好的小白菜、豆腐、虾仁！
4/5. 再次开锅后2分钟再放盐 ！
5/5. 熬至汤变少盛出！
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、增强免疫力、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、治疗高血压、补中益气等功效；可与鳕鱼、草菇、羊骨搭配；与蜂蜜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与青椒、苋菜、洋葱搭配；与鹅蛋、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜豆腐虾仁热量388 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质18.96 克
- 碳水化合物8.69 克
- 钠315.1 毫克
- 钙239 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾692 毫克