| 茶香糯米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 652克 | 茶香糯米卷热量/卡路里2128千卡 | |||
 热量2128千卡，相当于下坡滑雪426分钟消耗的热量...300 | |||||
茶香糯米卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（一碗）、黄豆面（适量）、豆沙（适量）、茶叶（少许）
1/8. 准备材料（豆沙馅和黄豆面都是自制的）
2/8. 茶叶用开水泡开，静置片刻
3/8. 糯米淘洗干净，放入电饭锅
4/8. 将茶叶滤出，茶水倒入电饭锅，没过糯米（和平时煮饭放差不多的水即可），按下煮饭键。
5/8. 煮好的饭稍稍冷却，盛出放在案板上，用手揉（如果揉的过程中觉得糯米太粘手可以加一些炒熟的糯米粉）揉到糯米团中基本没有颗粒状的糯米即可
6/8. 在案板上铺一层保鲜膜，将揉好的糯米团平铺在上面，然后均匀地抹上一层豆沙，再把糯米卷成卷（把手打湿卷的时候会比较不粘）
7/8. 糯米卷表面均匀地裹上一层黄豆面
8/8. 切成小块装盘，即可食用
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、延年益寿、止渴等功效；可与枣、莲藕、桑葚搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有补血、美白护肤、预防癌症等功效；可与红枣、小米面、鸡蛋搭配；与猪蹄、水芹菜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶香糯米卷热量2128 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质44.5 克
- 碳水化合物171.3 克
- 钠34.1 毫克
- 钙256 毫克
- 铁18.6 毫克
- 钾2105 毫克