| 辣炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 713克 | 辣炒田螺热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于改建房屋169分钟消耗的热量...330 | |||||
辣炒田螺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
田螺（500克）、辣椒（适量）、豆瓣酱（1勺）、啤酒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）
1/3. 下油，烧热，加入花椒炒香后捞出，放大蒜，豆瓣酱，干辣椒，炒香后放入田螺爆炒，
2/3. 依次放入生抽，啤酒（没过田螺）盐，糖，中火煮最少10分钟，看量和田螺大小，等收汁即可，可以尝一尝是否合自己的口味！个人觉得田螺不辣不够好吃，可以加糖把味变成甜辣，适合不太能吃辣的人
3/3. 出锅的样子
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与车前子、白菜、蒜搭配；与玉米面 、黑木耳、玉米相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、健脾胃、减肥等功效；可与小白菜、海虾、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒田螺热量928 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物56.3 克
- 钠30 毫克
- 钙1042 毫克
- 铁25.7 毫克
- 钾1183 毫克