蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
总量 | 576克 | 蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
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1/3. 鲈鱼洗净,两面切几刀,黄酒淹十分钟
2/3. 姜蒜切片备用,芦笋洗净焯水切段备用
3/3. 鲈鱼身上覆盖姜片蒜片,大火蒸十分钟,之后开盖放入芦笋、淋上豉汁,再蒸五分钟即可
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、补肝益脾、健脾补气等功效;可与胡萝卜、南瓜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;