| 余妈的蒜辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 400千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜头 | 克 | 119千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 1080克 | 余妈的蒜辣酱热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于背包旅行74分钟消耗的热量...420 | |||||
余妈的蒜辣酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（1000克）、蒜头（80克）、盐（适量）、高粱烧（适量）
1/6. 切切辣椒，拍拍蒜头
2/6. 切好的辣椒和蒜头混在一起，再切切，加入适量的盐(要稍多点)，拌均匀，加到洗净干燥的玻璃瓶中
3/6. 把辣酱压实，颜色赞的吧
4/6. 在上面均匀撒一层盐，不会变坏哦
5/6. 再加入适量的高粱烧，我每个加了一大勺
6/6. 盖上盖子，静静等待一个月，好好享受吧。。。余妈私房蒜辣酱
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、帮助消化、促消化等功效；可与圆白菜、花菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与生菜、洋葱、排骨搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 余妈的蒜辣酱热量519 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质8.23 克
- 碳水化合物41.87 克
- 钠26 毫克
- 钙195 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾723 毫克