麻辣米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
总量 | 1536克 | 麻辣米线热量/卡路里3554千卡 | |||
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1/5. 准备好所有食材~
2/5. 米线要提前泡水噢~
3/5. 五花肉剁碎,加生姜丁一起翻炒!
4/5. 豆干切丁油到颜色变黄,捞出后!将郫县豆瓣和红99放入油锅中翻炒,倒入肉和豆干,料可以根据自己的喜好来放入!
5/5. 香喷喷~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、补充蛋白质等功效;可与紫菜、洋葱、蘑菇搭配;与杏仁、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有清洁肠胃、下气消痰、清热解毒等功效;可与大白菜、文蛤、草莓搭配;与苦瓜、比目鱼、猪血相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效;可与芝麻、油豆腐、冬瓜搭配;与柿子、薏米、白酒相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止咳消痰、解毒、止汗等功效;