简易版pancake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 322克 | 简易版pancake热量/卡路里632千卡 | |||
![]() |
1/11. 先看看全家福吧!(其实干料我都把它们混一起了……囧)
2/11. 鸡蛋打散,就打散哦!不用打发哦!
3/11. 加入牛奶搅拌搅拌,匀就好匀就好,嗑嗑
4/11. 分类和糖,盐混合好,分三次加入蛋奶液中要轻轻搅拌哦!
5/11. 这是第三次的还是要轻轻地…轻轻地……
6/11. 三次后搅拌好的(≧≦)(ps:搅匀就好!别贪玩一直搅哦!)
7/11. 加入食用油继续拌匀(注意!是拌匀!!!)拌匀后用保鲜膜静置五分钟
8/11. 不沾平底锅用中大火烧热,然后关火,锅放有点点湿的布上降温,然后小火重新放锅,舀一勺粉浆倒锅上,喜欢大点的可以舀多半勺,然后转下锅子让粉浆圆圆的,不会那么厚
9/11. 煎到表面有小气泡就可以翻面了哦!翻面后再煎个二三十秒就可以出锅了*\(^o^)/*(由于我们家都不怎么喜欢吃太糊的,所以没煎太过,大家可以按照个人喜好调节哦)
10/11. 其实是有六张饼的,被母上大人抓掉两张了(/ _ ; )(大家忽略我家那个古董吧……Orz)
11/11. 可以放蜂蜜,放黄油,放水果,喜欢怎么吃就怎么吃!(^_)☆(继续忽略我家的古董吧……)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与小米面、羊排、西红柿搭配;与桔子、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、大便秘结等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与番茄酱、金桔、橙相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、和胃、治疗便秘等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;