| 椒盐蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 椒盐蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于剧院工作14分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（据自己喜好而定）、鸡蛋（一个）、面粉（据食材适量）、花椒粉（据食材适量）、盐（据食材适量）
1/4. 蘑菇撕成小条，煮熟并过凉水，待凉后攥去水分备用。
2/4. 鸡蛋和面粉搅成糊状，倒入蘑菇里拌匀。最好直接把鸡蛋打进蘑菇里，再放面粉。
3/4. 倒油烧至轻微冒烟，保持中火状态，下蘑菇炸，炸至金黄捞出。
4/4. 边炸边装盘，并同时撒椒盐，就OK啦！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、止咳化痰、增强免疫力等功效；可与三文鱼、荷兰豆、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐蘑菇热量41 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克