清炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
四季豆 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
总量 | 490克 | 清炒三丁热量/卡路里448千卡 | |||
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1/3. 土豆切小丁,火腿肠切丁,四季豆斜刀切备用;
2/3. 食用油烧开,先倒入土豆,炒两分钟再倒入四季豆;
3/3. 待四季豆颜色变深了,土豆快要软掉的时候(时间大概是七八分钟左右)倒入火腿肠,两分钟后撒盐,味精就起锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、益气等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、益气健脾、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;