| 剁椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 241克 | 剁椒鱼热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于上课208分钟消耗的热量...108 | |||||
剁椒鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜鱼（适量）、朝天椒（适量）、剁椒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、蒸鱼豉汁（适量）、大蒜（适量）
1/5. 把鱼杀好 划几道 用蚝油抹全身 腌10分钟
2/5. 把水烧开 大火蒸鱼7分钟
3/5. 关火 放切碎的青椒红椒蒜泥
4/5. 闷5分钟 同时令起油锅烧开油
5/5. 把蒸鱼出来的水到了 放蒸鱼豉油 再浇上热油
食材功效信息
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、健胃消食、促进血液循环等功效；可与卷心菜、白菜、鹌鹑搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、开胃消食、挡辐射等功效；可与圆白菜、白菜、明虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
