| 随手记-方便皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鱿鱼丝 | 克 | 576千卡 | 345千卡 | 66.7克 | 7.4克 |
| 总量 | 1098克 | 随手记-方便皮蛋粥热量/卡路里3289千卡 | |||
 热量3289千卡，相当于帆船运动1096分钟消耗的热量...180 | |||||
随手记-方便皮蛋粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（1个）、脆皮肠（两根）、紫甘蓝（两片）、大米（3把）、糯米（一把）、葱花（一把）、鱿鱼丝（两撮）、盐（依个人口味）、鲜汁酱油（3滴）、麻油（一瓢）、黑胡椒粉（一勺）
1/2. 大米和糯米加水熬成粥
2/2. 把皮蛋切碎 脆皮肠剪成碎条 紫甘蓝切丝 装碗里 撒鱿鱼丝 葱花 加黑胡椒粉 盐 然后把滚粥浇在上面 把这些东西都埋在下面 铺平 浇麻油 鲜汁酱油 拌匀即可 紫甘蓝增加脆的口感 鱿鱼丝添鲜味
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、增进食欲、醒酒等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与鲤鱼、青椒、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、帮助消化、和胃等功效；可与白果、锁阳、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止虚汗、补脑益智等功效；可与桂花、香瓜、百合搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 随手记-方便皮蛋粥热量3289 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质99.9 克
- 碳水化合物182.7 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克