| 牛奶蜂蜜粘米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 651克 | 牛奶蜂蜜粘米糕热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于睡觉1228分钟消耗的热量...54 | |||||
牛奶蜂蜜粘米糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（200克）、牛奶（200克）、蜂蜜（30克）、酵母（2克）、葡萄干（适量）、米饭（适量）
1/4. 准备材料。
2/4. 将牛奶稍微加热,加入酵母、蜂蜜、米粉、剩米饭拌匀,盖好保鲜膜发酵。（看到有一点点剩米饭,就倒进来了。）
3/4. 发酵两小时,如图。模具刷油,倒入模具中,用刮刀刮平上锅蒸20分钟,关火焖5分钟拿出来晾凉。（蒸的时间可根据自己模具大小,材料多少来确定。我是用8寸蛋糕模,有的大,蒸的时间不是很长。）
4/4. 倒模切块,味道还不错。（糕上还可撒枸杞、芝麻等）
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、和五脏等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与空心菜、橙子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蜂蜜粘米糕热量1105 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质15.51 克
- 碳水化合物110.1 克
- 钠101.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾287 毫克