自制石花凉粉-海凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
石花菜 | 克 | 8千卡 | 26千卡 | 0克 | 0.03克 |
总量 | 30克 | 自制石花凉粉-海凉粉热量/卡路里8千卡 | |||
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1/5. 石花菜放入凉水锅里,水煮沸后加30ML的米醋,转小火轻搅一次就不要搅了,煮出胶质后再煮5分钟就可以了
2/5. 用纱布过滤掉杂质后倒入干净的器皿中,最好在器皿中铺一层保鲜膜,这样取的时候方便,待凉后放入冰箱,观察结冻成型就可以了
3/5. 切片装盘
4/5. 质地细腻
5/5. 用辣椒油、生抽,陈醋、盐调制酱汁浇上即可
石花菜的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有凉血、清肺化痰、解暑等功效;