鸡汁土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
总量 | 360克 | 鸡汁土豆泥热量/卡路里736千卡 | |||
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1/3. 大土豆蒸熟,用压土豆泥器压成细细的泥
2/3. 黄油一小块,放平底锅化开,下入土豆泥拌匀,加入高汤没过土豆泥,慢慢熬制浓稠,没有汤汁流动即成。如果没有高汤就用鸡肉味浓汤宝一块用水化开放进去也一样。
3/3. 起锅之前,研磨黑胡椒洒在上面即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、益气、美容护肤等功效;可与醋、肥牛、豇豆搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、解油腻、帮助消化等功效;