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水煮鱼

水煮鱼的热量和减肥功效

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水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
油麦菜102千卡32千卡3.2克0.7克
猪血171千卡55千卡12.2克0.3克
金针菇160千卡32千卡2.4克0.4克
总量1928水煮鱼热量/卡路里1336千卡
高尔夫球 热量1336千卡,相当于高尔夫球297分钟消耗的热量...270

水煮鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条)、油麦菜(一颗)、猪血(1块)、金针菇(500克)、水煮鱼料(1包)、盐(少量)、味精(适量)
水煮鱼的做法图解1

1/9. 鱼洗干净把肉和骨头分开骨头剁成块

水煮鱼的做法图解2

2/9. 鱼片切好放入碗内加入水煮鱼料里面的调味粉腌制,备用

水煮鱼的做法图解3

3/9. 把菜洗干净放一旁备用

水煮鱼的做法图解4

4/9. 煮血洗干净切片备用

水煮鱼的做法图解5

5/9. 金针菇去跟洗净备用

水煮鱼的做法图解6

6/9. 锅内加入油烧热加入姜蒜炒香,倒入鱼块炒至2-3分钟加入水煮鱼料炒2-3分钟加入水

水煮鱼的做法图解7

7/9. 水开可加入配菜煮4-5分钟菜差不多的时候,可用容器把鱼块捞出!

水煮鱼的做法图解8

8/9. 这时候在加入腌制的鱼片煮4-5分钟

水煮鱼的做法图解9

9/9. 在加入配菜和鱼块一起倒入锅内煮3-4分钟水煮鱼成功

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、平降肝阳、养颜等功效;可与豆腐、冬瓜、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有促进血液循环、镇痛催眠、利五脏等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;

猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血美容、利大肠、理血祛瘀等功效;可与葱、菠菜、韭菜搭配;与大豆、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效;可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮鱼热量1336 千卡
  • 脂肪6.6 克
  • 蛋白质34.4 克
  • 碳水化合物11.9 克
  • 371.3 毫克
  • 300 毫克
  • 11.6 毫克
  • 851 毫克

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