Q版糯米小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
总量 | 641克 | Q版糯米小南瓜热量/卡路里1000千卡 | |||
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1/5. 南瓜洗净,去瓤去皮,切块,隔水蒸10—15分钟,用勺子碾成泥,根据南瓜甜度加入适量砂糖,搅拌均匀。
2/5. 将糯米粉倒入干净的器皿里,逐步添加南瓜泥揉成较干的面团,南瓜本身含有水分,这个过程不必加水。
3/5. 将揉好的面团均分为五个小面团,包进豆沙,揉成扁球型,用勺子压出痕迹,中间插入切好的红枣做南瓜蒂。
4/5. 小南瓜底抹上一层油,上蒸锅,隔水蒸15—20分钟。
5/5. 好吃又好看的糯米小南瓜,出锅 (^_^)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、解毒杀虫、降血压等功效;可与枣(鲜)、排骨、红豆搭配;与上海青、荞麦、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、保肝护肝、补益脾胃等功效;可与花生、粳米、鹌鹑搭配;与葱、黄瓜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;