土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 771克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
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1/1. 排骨在开水里烫一遍晾干,油开下调料炒,加入排骨炒,加入水炖15分钟,加入盐,加入土豆佛手瓜炖10分钟,起锅加入鸡精,葱。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补钙、补虚等功效;可与大蒜、萝卜、白菜搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利水消肿、减肥等功效;可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配;与螃蟹、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;