鸡汁泡菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
总量 | 250克 | 鸡汁泡菜炖粉条热量/卡路里371千卡 | |||
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1/3. 粉条提前用凉水泡好,至少泡一个小时,泡菜切丝,葱切小段,蒜拍扁,姜切片
2/3. 锅内倒入菜油约40g,加入干辣椒炝锅,倒入葱姜蒜煸香,加入泡菜翻炒
3/3. 向锅内加入适量水,烧开后倒入用涼水泡好的粉条,加入鸡汁,盐,约2分钟后粉条无硬心即可出锅,用水泡过的粉条易煮熟,别煮太久。
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、预防大肠癌、提高免疫力等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、健脾胃、补虚乏等功效;