| 自创做法西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 401克 | 自创做法西红柿炒鸡蛋热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于现代舞159分钟消耗的热量...288 | |||||
自创做法西红柿炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、醋（少量）、酱油（少量）、食用糖（少量）、盐（少量）、大蒜（1到3瓣不等）
1/5. 准备工作:西红柿切小块，鸡蛋打碎搅匀，大蒜包皮切片
2/5. 中火热油，锅中根据鸡蛋的多少放适量的油，把打好的鸡蛋放入，蛋液成型后盛出
3/5. 将油锅刷下，锅热后再放油，中火，油热后放入蒜片爆香，放入西红柿块，大火，放入些醋（增加西红柿的酸味），炒软后，放入少量酱油（提味），翻炒几下
4/5. 放入炒好的鸡蛋，将鸡蛋拿铲子剁碎（如图），翻炒几下，锅开后转小火
5/5. 放入适量糖和盐，翻炒几下即可出锅了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃消食、促进消化等功效；可与豆腐、芹菜、西兰花搭配；与鲢鱼、猪肝、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、青椒、西红柿搭配；与兔肉、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、肝胆病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自创做法西红柿炒鸡蛋热量761 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克