| 鲍汁金针肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 347克 | 鲍汁金针肥牛热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于缝衣服227分钟消耗的热量...90 | |||||
鲍汁金针肥牛的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（15片）、金针菇（100克）、洋葱（4分之一个）、鲍汁（适量）、香菜（少许）、淀粉（适量）
1/8. 金针菇用面粉水泡几分钟
2/8. 洗净挤干水份
3/8. 洋葱切丝
4/8. 用肥牛片卷上金针菇和洋葱
5/8. 卷成卷后沾上淀粉
6/8. 放进电饼铛盖上煎5分钟左右
7/8. 煎好后取出
8/8. 淋上鲍汁撒上香菜即可
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补血、补中益气、增长肌肉等功效；可与南瓜、水芹菜、山楂搭配；与鲶鱼、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肚、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁金针肥牛热量341 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠52.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾465 毫克