| 开心果巧克力棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 288克 | 开心果巧克力棒热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于爵士乐健身操232分钟消耗的热量...360 | |||||
开心果巧克力棒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（135克）、奶油（80克）、糖粉（40克）、鸡蛋（30克）、香草精（一汤匙）
1/9. 将奶油与糖粉一起混合搅拌至微发。
2/9. 再分次加入鸡蛋拌匀成软滑面糊。
3/9. 加入香草精拌匀。
4/9. 最后再加入过筛后的低筋粉混合拌匀。
5/9. 放入一盛有直径约3-5mm的挤花袋，并在烤盘上挤出直棒状，放入预热的烤盘内，以200℃烘烤15分钟，直至金黄，取出放凉，同时，把黑白巧克力溶解。
6/9. 把饼干条几乎全浸入白巧克力溶液，留下一小部分，作手持之用。
7/9. 待巧克力凝固前，沾点开心果粒在饼干条上，让它凝固，便可享用。
8/9. 也可用相同的方法融化黑巧克力，沾在饼干表面。
9/9. 巧克力凝固前再在表面沾上开心果碎，凝固后即可享用。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效；可与肥牛、苋菜、牡蛎 搭配；与牛奶、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
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营养信息
- 开心果巧克力棒热量1389 千卡
- 脂肪107.91 克
- 蛋白质22.72 克
- 碳水化合物194.04 克
- 钠421 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾366 毫克