玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
总量 | 96克 | 玉米烙热量/卡路里188千卡 | |||
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1/3. 速冻玉米粒适量,加水解冻,滤掉水,倒入淀粉,使所有的玉米粒裹上淀粉(随个人喜好加入适量糖或不加)。另拿出一个小碗,倒入适量淀粉加少量水搅匀调成淀粉浆
2/3. 热锅(不加油),将玉米粒摊平,中小火加热用淀粉浆将玉米粒之间的间隙填满。半分钟后,沿锅边倒入油并没过玉米粒。一面煎好后再煎翻过来煎另一面,中间翻个三、四次左右,直到两面都煎脆了
3/3. 出锅,置于厨房纸上吸油。之后按照个人喜好切块或撒糖或加沙拉酱,就大功告成啦(☆_☆)
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、抗衰老、防癌等功效;可与豌豆、鸽子、鸽肉搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;