| 奶香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 942克 | 奶香面包热量/卡路里2850千卡 | |||
 热量2850千卡，相当于化妆1425分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（260毫升）、白糖（30克）、酵母（8克）、高筋面粉（300克）、盐（4克）、白糖（30毫升）、牛奶（100毫升）、黄油（30克）
1/13. 主料内材料用筷子搅拌均匀，覆盖保鲜膜防止水分流失，冰箱保鲜层放置12～17小时，低温发酵。
2/13. 低温发酵完成后，加入辅料内全部材料除黄油，面包机揉面程序，15分钟。
3/13. 揉成光滑的面团，加入黄油再启动一次揉面程序。
4/13. 发酵到2倍大。
5/13. 取出面团，排气。
6/13. 分割成均匀的小块，醒发10分钟左右。
7/13. 包入喜欢的各种馅儿。
8/13. 放入烤箱上层，下层放热水，再次发酵45分钟，面团变大～
9/13. 刷蛋黄液体，黄油液。
10/13. 撒芝麻，烤箱中层，160度，20分钟。
11/13. 新鲜出炉～
12/13. 装盘(づ￣ ￣)づ
13/13. 松软的内部，香喷喷(づ￣ ￣)づ
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、美白等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与酒、米汤、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香面包热量2850 千卡
- 脂肪107.72 克
- 蛋白质41.22 克
- 碳水化合物364.36 克
- 钠10153.5 毫克
- 钙628 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾529 毫克