土豆闷鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 619克 | 土豆闷鸡块热量/卡路里764千卡 | |||
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1/8. 鸡剁块,土豆切滚刀状
2/8. 用盐和食用油腌制一下鸡肉,葱头备用
3/8. 热油锅,先将葱头爆香,
4/8. 再加入鸡块翻炒,加一小勺糖提鲜
5/8. 鸡肉炒出油,将油倒掉,这要做出来不会太油腻
6/8. 加入土豆翻炒均匀,加入适量清水,盖好锅盖,闷煮至土豆熟
7/8. 加入适量的盐,大火收汁,
8/8. 出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与牛里脊、牛肉、豆角搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;