| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 453克 | 炒面热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于干活381分钟消耗的热量...90 | |||||
炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、绿豆芽（适量）、细面（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/4. 细面上锅蒸热，出锅凉一下，用手截成手指长的段，使面分散开不要结块。
2/4. 肉馅加葱姜，料酒，盐，十三香，腌制后下锅不停翻炒，酱油上色，少许糖提味，是秘诀噢。
3/4. 炒豆芽，大家懂得~
4/4. 加油，面加肉末和豆芽，翻炒均匀，出锅即可~
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、润肌肤等功效；可与枇杷、大白菜、莲藕搭配；与杏、梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、还能补肾、美肌肤等功效；可与韭菜、鸭肝、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量571 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质19.36 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠64 毫克
- 钙111 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾580 毫克