| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于骑独轮车109分钟消耗的热量...300 | |||||
五香鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（50个）、盐（2勺）、香叶（1张）、花椒（1勺）、八角（1个）、姜片（2片）、葱段（3段）
1/5. 清洗鹌鹑蛋，放入清水中，小火煮5分钟
2/5. 五分钟后，将鹌鹑蛋捞入凉水，用勺子将其敲碎。（敲碎容易入围）
3/5. 将料放入刚才煮蛋的锅里
4/5. 再放入葱，盐，小火煮20分钟。
5/5. 出锅
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克