| 新奥尔良风味黄金鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 250克 | 新奥尔良风味黄金鸡腿热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于速度滑冰30分钟消耗的热量...900 | |||||
新奥尔良风味黄金鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（250克）、新奥尔良烧烤料（60克）、包裹粉（适量）、水（适量）、面包糠（适量）、食用油（适量）
1/5. 将鸡腿洗净去除腿骨，新奥尔良烧烤料放入盆中加水调成汁（水不用太多，足够把鸡腿肉裹匀就好，我用的是大鸡腿，一个就有250g。），包裹粉加水调成糊（包裹粉，其实也就是面粉。。。。。）
2/5. 把处理好的鸡腿肉放入调好的酱汁中腌制入味，我腌了半个多小时，因为着急做的，腌制的时间比较短，也可以再多腌制会
3/5. 将腌好的鸡腿肉放入调好的面糊中裹上面糊，然后再放入面包糠里面裹匀，在鸡腿上撒上面包糠，轻轻用力拍打，使鸡腿上均匀的裹上面包糠
4/5. 锅上热油，等油到七成热的时候放入鸡腿，炸至外壳硬硬的时候，用筷子插一下鸡腿肉，如果能够插透说明熟了，这时候把鸡腿捞出，不要关火，继续热着油，等把鸡腿上的油控的差不多时再放入锅中炸一次，然后捞出，控油
5/5. 完成。（刀功不太好，请谅解）
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、温中益气、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良风味黄金鸡腿热量453 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克